地瓜叶汤做法大全家常?地瓜叶汤做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 17:11:22   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄豆烧猪蹄高压锅做法
  2. 黄豆烧猪蹄最正宗做法
  3. 红豆烧猪脚正宗做法

黄豆烧猪蹄高压锅做法

材料:猪蹄两只,烧猪烧猪视频黄豆50g、蹄的蹄干辣椒5个  、家常家常花椒15粒 、做法做法八角1个 、窍门窍门葱1根 、黄豆黄豆姜5片,烧猪烧猪视频黄豆酱2大勺、蹄的蹄料酒2大勺 、盐5克 、冰糖6粒

做法步骤:

1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;

2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒 、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化 ,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后 ,放入葱、姜  、八角;

3.加入料酒,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色 ,放入黄豆;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;

4.撇去表层浮沫 ,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时 ,直到用筷子能很容易的扎穿猪手 ,根据个人口味调入适量的盐即可 。

黄豆烧猪蹄最正宗做法

1首先将猪脚冷水下锅 ,再加点料酒去腥 ,焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用 。

2接着加入两包红烧料汁 ,再倒入一罐啤酒去腥增香 ,然后倒入适量的清水 。首先将猪脚冷水下锅 ,再加点料酒去腥 ,焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用 。

3锅中放入葱姜炒香 ,再下入处理干净的猪脚炒,然后放入泡发好的黄豆 。

4水刚好超过猪脚就可以 ,再盖上盖子煮60分钟左右的时间,时间到后即可出锅

红豆烧猪脚正宗做法

猪蹄2个、红豆一把、盐适量 、大葱五根、姜5片 、白糖汤勺半勺、花生一把、藕一节

烹饪步骤

步骤1猪蹄浸泡出血水,猪2蹄焯水放入葱结生姜料酒,然后出锅冷水冲洗去毛

步骤2花生豆子热水冲泡 ,我比较懒想方便快一点,(临时想吃就是赶时间)藕切块

步骤3下油锅炒变色微微金黄放入耗油翻炒加入老干妈料酒

步骤4加入老干妈翻炒均匀,加入生抽三勺老抽四勺半勺半糖,加藕块 ,加豆子花生,加水莫过猪蹄放入电炖高压锅,升温后40分钟出锅了

好了  ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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